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詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。

影片讲述了男主杜晓飞热爱拍戏，追求电影梦想，但没有好的机遇，甚至不被看好。穷途末路时，不小心误入了以拍戏为名的诈骗集团。在机缘巧合下，杜晓飞识破诈骗集团，不仅报警举报了诈骗集团，还在拍摄现场凭借自己的聪明才智破解重大抢劫危机，成为了英雄。也因此，杜晓飞得到了巨星赏识与导演邀约并赢得了喜欢的人的故事。